Sambai Oen Peugaga Makanan Khas Aceh di Bulan Ramadan, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

PotensiBadung.com - Sambai Oen Peugaga merupakan kuliner khas masyarakat Aceh di bulan Ramadan.

Selalu memiliki cirri khas unik, masyaraket Aceh memiliki beberapa kuliner khas yang biasa dibuat saat Puasa Ramadan.

Salah satunya adalah lalapan Sambai Oen Peugaga, makanan ini merupakan racikan yang terdiri dari 44 dedaunan.

Baca Juga: Persib Award Rilis Nama Frets Butuan dan Teja Paku Alam Sebagai Pemenang, Ini Tanggapan Mereka

Sambai Oen Peugaga yang berarti sambal daun pegagan, merupakan sajian kuliner khas tanah rencung warisan nenek moyang Aceh.

Makanan ini biasa disajikan sebagai teman santap nasi untuk memperkaya rasa gurih dan pedas layaknya kuah kering.

Menu lalapan ini digemari masyarakat Aceh karena selain memiliki rasa yang unik juga memiliki segudang khasiat untuk kesehatan yang terbukti ampuh mengatasi berbagai macam penyakit seperti darah manis, kolesterol, dan masuk angin.

Baca Juga: CALON HATUR NUHUN! Dua Pemain Persib yang Nasibnya di Ambang Pintu, Diminati Madura United dan Dewa United

Cara memasak panganan ini bisa dibilang gampang-gampang susah, semua dedaunan diiris kecil-kecil lalu dicampur.