Lemak ayam dan kulit ayam
Bawang putih iris
Bawang merah iris (opsional)
Ketumbar (opsional)
Merica
Garam
Pemanasan Minyak:
Panaskan minyak dalam wadah dengan api sedang hingga panas.
Baca Juga: Perkasa di Awal Musim, Barito Putera Kini Melorot, Ada Apa?
Penggorengan Kulit Ayam: