500 Gram Kolang-kaling
250 Gram gula pasir
3 lembar daun pandan wangi, dirobek-robek
3 tetes pewarna makanan warna merah
Langkah pembuatannya
Cuci kolang kaling di air mengalir sampai bersih dan rendam kolang kaling dengan air cucian beras dan kucek-kucek sampai lendirnya hilang dan bilas kembali.
Rebus kolang kaling bersama daun pandan dan pewarna makanan.
Tiriskan kolang kaling setelah direbus dari air rebusan dan tuangkan langsung dengan gula pasir.
Baca Juga: Resep Bumbu Kacang Sate Madura Enak, Cocok untuk Sate Sapi dan Kambing saat Idul Adha
Baca Juga: Ini Resep Rekomendasi untuk Memasang Daging Idul Adha