PotensiBadung.com - Sate maranggi dikenal sebagai makanan khas dari kota Purwakarta dan Cianjur.
Belum lengkap rasanya jika berkunjung ke Purwakarta tapi belum kuliner sate maranggi. Pasalnya kota ini terkenal sebagai kampungnya sate maranggi.
Di Purwakarta sate maranggi dikenal sejak tahun 1960 tepatnya di Kecamatan Plered.
Sate maranggi dari Purwakarta punya ciri khas tekstur yang empuk, lemak daging sapi yang juicy yang dihasilkan dari marinasi sebelum dibakar.
Baca Juga: Merapat Yuk! Ini 5 Bakso Terfavorit di Tasikmalaya, Dijamin Bikin Goyang Lidah dan Ketagihan
Selain itu, sate maranggi juga dilumuri sambal kecap khas dengan campuran dari gula aren, tomat, bawang merah, dan bawang putih.
Berikut 20 sate maranggi Purwakarta yang rekomendid buat dicoba:
1. Kampung Maranggi Plered
Alamat: Plered, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat 41162
2. Sate Maranggi Haji Yetty