Network
Paprika oranye memiliki rasa manis, tetapi menurut para ahli kurang beraroma dibandingkan dengan yang merah. Mereka sebagian besar digunakan dalam salad atau sebagai topping dalam bentuk panggang dalam hidangan Asia.
Apa saja khasiat paprika bagi Kesehatan?
Menurut penelitian, paprika sangat bermanfaat bagi kesehatan, yaitu:
- Membantu dalam mencegah penyakit jantung koroner.
- Agen antioksidan yang fitokimianya bersirkulasi ke seluruh tubuh. Ini memungkinkannya untuk melindungi dan memperbaiki jaringan terhadap kerusakan DNA.
- Sebagai penguat kekebalan, ini membantu dalam memperbaiki jaringan otak yang rusak dan menurunkan risiko stres oksidatif, asma pediatrik, dan kanker.
- Meningkatkan kesehatan tulang. Vitamin yang ada dalam paprika terbukti memiliki efek antioksidan pada jaringan sel, yang juga meningkatkan kesehatan kulit dan menunda penuaan.
- Bagi wanita, ia bekerja paling baik dalam menghilangkan gejala menopause.
Nah, para penikmat makanan sehat jangan tunda lagi untuk konsumsi paprika. Anda bisa mencampurnya dalam salad maupun sebagai bahan tumisan. Selamat mencoba..
